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17.02.2010

おおーvvv

もうここの所、拍手も一杯ありがとうございます!ポチポチ嬉しいなぁ!
すっごい励みになります!がんばるぞおおおう!!

えー。いま私が勤めているレストランが、3月にメニュー入れ替えがあります。今までみたいにマイナーチェンジに収めておけば良いのに(爆笑)、フルに近いチェンジをぶちまかまします。
ちょ、ま!!!!
レシピをいちから覚え直しとかどんだけ地獄だ・・・入社当時を思い出させる拷問です。
・・・ちょっとは要領がよくなったとは言え、レシピ暗記のため2月末から3月中旬辺りまでちょっと更新滞りそうな予感。勉強しないと追いつかないんですよう~!
そもそも盛り付けのキャベツの量から、ドレッシングの量、揚げものの揚げ時間やら賞味期限まで。
全て分量や時間が細かく決まっているので多岐にわたる記憶のフル活動ですよ!それも今までを忘れて覚えないといけないからホントに手間。

とか言ってますけど、追い詰められた方が燃えるからさ(笑)きっと更新はするよ!(じゃあ何故こんなこといってんだか)

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